Sabe aqueles dias que você sai do trabalho não passa no açougue, nem no mercado, está cansada...Chega em casa, tira o sapato joga a bolsa no canto e pensa...- O que eu vou fazer para o jantar!!! Ai vc olha na geladeira e tem milhões de potinhos com o resto da comida do domingo, da segunda, da terça e juntando td não dá um prato de comida...Pois é, esses são os melhores dias...Pq é dia de inventar com o que tem na geladeira...
Foi assim que eu fiz este macarrão...E ficou bárbaro!!!
Numa frigideita eu aqueci um fio de azeite, e coloquei.. 1/2 cebola,uma beringela cortada em cubos, 2 fatias de bacon,2 tomates, alguma folhas de manjericão e um pouquinho de sal, enquanto o macarrão gravatinha, o único que sobrou na dispensa no final do mês, cozinhava.Depois do macarrão cozido coloquei ele na frigideira junto com o demais ingredientes que estavam refogados e pronto, o jantar estava pronto.
Depois de jantar é só tomar um banho e cama, amanhã é outro dia!!!
