Guloseimas da Lu

sexta-feira, 31 de julho de 2009

Confraria Iguatemi 2009

Começam nesta quarta-feira, dia 22 de julho, as inscrições para a Confraria Iguatemi 2009. Em sua quarta edição, o evento realizado pelo Iguatemi Campinas em comemoração ao Dia dos Pais acontecerá de 28 de julho a 6 de agosto e reunirá aulas-show sobre gastronomia e bebidas seguidas de degustação. O tema deste ano é “A Culinária Francesa no Brasil - A mistura perfeita entre culturas e diversidade de sabores”.
A programação deste ano trará cinco aulas-show sobre gastronomia com os chefs Morena Leite (28/07), Erick Jacquin (29/07), Carla Pernambuco (04/08), Jurandir Meireles (05/08) e Pedro Pecego (06/08) e uma sobre vinhos, com a enóloga Jeanne Marioton (30/07). Os encontros acontecerão das 19h30 às 21h em um cenário especial montado no Espaço Iguatemi Campinas, localizado no terceiro piso do shopping.
Em cada um dos encontros, os chefs irão preparar dois pratos a serem degustados pelos participantes, além de dar dicas e contar segredos da gastronomia, em um clima de muita descontração e interatividade. Na palestra de Jeanne Marioton, além de aprender sobre enologia, os presentes poderão degustar vinhos franceses selecionados por Jeanne.
As inscrições serão realizadas pela Internet, no endereço www.confrariaiguatemi.com.br, até o término das vagas, que são limitadas. Há um limite de duas palestras por CPF. Assim como nas últimas duas edições, a Confraria Iguatemi 2009 terá cunho beneficente, com a cobrança de uma taxa de R$ 10,00 por palestra. Cem por cento da renda obtida serão destinados à Fundação FEAC.
Realizada desde 2006, a Confraria Iguatemi é um dos eventos mais aguardados pelos clientes do shopping e costuma reunir cerca de 1.200 visitantes por edição. A Confraria já trouxe para Campinas profissionais de renome nacional e internacional, como Olivier Anquier, Claude Troisgros, Luciano Boseggia, Emanuel Bassoleil e Flávia Quaresma.
Programação:
Dia 28/07, terça-feira – chef Morena Leite
Dia 29/07, quarta-feira – chef Erick Jacquin
Dia 30/07, quinta-feira – enóloga Jeanne Marioton
Dia 04/08, terça-feira – chef Carla Pernambuco
Dia 05/08, quarta-feira – chef Jurandir Meireles
Dia 06.08, quinta-feira – chef Pedro Pecego
ServiçoEvento: Confraria Iguatemi 2009D
atas: dias 28/07, 29/07, 30/07, 04/08, 05/08 e 06/08
Local: Espaço Iguatemi Campinas, localizado no terceiro piso do Iguatemi Campinas (Av. Iguatemi, 777 – Vila Brandina)
Horário: das 19h30 às 21h
Inscrições: a partir do dia 22 de julho, pela Internet, no endereço www.confrariaiguatemi.com.br
Taxa de inscrição: R$ 10,00 por palestraBeneficiado com a renda: Fundação FEAC

Fonte: Jornal da Região Metropolitana de Campinas
Autor: Rosana Spinelli

Por Luciana às 06:57|

terça-feira, 14 de julho de 2009

Encontro de Vigilantes

Bom... Voltando ao post anterior...Estou tentando escrever desde cedo, mas segunda feira aqui é “treva” total!Detalhe, eu realmente não consegui estou terminando hoje terça feira!rsrs
Ta eu sei que meu blog é de culinária, mas na verdade ele é um reflexo do que eu sou ou de como estou, e no momento quero compartilhar tudo que tem me feito bem...O Vigilante da Autoestima é uma dessas coisas...Ele tem feito parte da minha vida desde Abril, você deve estar se perguntando o que é isso, não é?Então lá vai.
Há muito tempo eu sou leitora da revista UMA, e assim tenho acompanhado uma “Publicitária que está jornalista” como ela mesma diz, chamada Gisela Rao, entre tantas outras coisas de muito boa qualidade que ela escreve existe uma coluna no final da revista onde ela escreve de uma maneira que toca profundamente nós mulheres.Toca, porque ela fala de maneira transparente nua e crua tudo o que nós mulheres passamos, ou iremos passar um dia, coisas que muitas vezes nem notamos ou fingimos não notar sobre nós mesmas...Então...Desde de abril ela colocou no ar um blog chamado ,Vigilantes da Autoestima, onde ela trabalha isso usando a estória dos três porquinhos...Nós temos um lobo mal interior que insiste em nos matar, e nós teremos que construir nossas casinhas para fugir dele, ou seja, temos que brigar com esse lobo mal constantemente, que seria aquela auto sabotagem que nos fazemos diariamente.Vai me dizer que não sabe do que eu estou falando?Ah vá!
Olha só como ela explica isso:

“O método Vigilante da Autoestima foi criado por mim (com a ajuda das psicólogas Neiva Bohnenberger e Sukie Miller - PHD) com o objetivo de fortalecer as estruturas internas das pessoas para que elas possam assumir seu próprio poder interior. Para esse processo evolutivo de fortalecimento, escolhemos usar a simbologia das casinhas de palha, madeira e tijolos. Esse blog traz apenas uma” pitada “do método, que também tem o formato de palestras, workshops e, em breve, será um livro.
Durante minha própria vigilância, ao final de cada dia, vou escolher uma das casinhas para ilustrar como foi o meu desempenho na transformação das forças autodestrutivas (meu "lobo mal interior") em uma autoestima mais firme e em uma vida mais feliz:)”Gisela Rao

Palha =autoestima baixa
Madeira = autoestima média
Tijolo = autoestima ótima

Captou amiga?Eu tenho feito esse exercício e tem me feito muito bem, porque a partir do momento que nos dispomos a nos observar, a cuidar de nós mesmas, aprendemos também a nos amar, e isso é construído tijolo por tijolo...
Então, sábado passado dia 11/07 ela fez o primeiro encontro das vigilantes e eu e minha super, hiper, mega amiga Luciara fomos...
Entendam que o fato de eu querer muito ir superou todas as formas de autosabotagem que eu poderia imaginar, pois fui fazendo um exercício continuo comigo mesma, ou seja, fui construindo tijolo por tijolo.Ta, muitas pessoas podem pensar ai credo que besteira, mas só nós é que sabemos onde o “nosso” sapato aperta, o que parece bobagem para alguns pode ser um problema para outros...
1º Eu tenho medo de dirigir na estrada, aliás, depois que meu filho nasceu há 7 anos atrás eu virei uma ameba ao volante... Ai pensei, porque? Nada disso, esse medo não me pertence...
2º E se chover? Hum, estrada com chuva, ninguém merece! Bom se chover eu durmo por lá.Depois quantas vezes nesse último ano eu estive longe de casa? Eu posso jantar em São Paulo com minha amiga, ficaremos fofocando até de madrugada como 2 adolescentes, olha só que delícia!
3º Ah, mas e se eu me perder? I.M.P.O.S.S.I.V.E.L, hellooou e o GPS?
4º Eu sou tímida! Ta, com quem eu conheço eu não sou, mas se eu não conheço, pareço um bicho do mato, transpiro, fico vermelha, falo besteira, tem gente que de cara me acha nojenta, porque não sabe que no fundo minha cara fechada não passa de timidez...
Resumindo eu fui, estava chovendo, mas gente, EU FUI!Achei o lugar de primeira, aliás, fiquei amiga intima do GPS, batemos altos papos!

O encontro foi ótimo, eu fique envergonhada sim, foi difícil pra mim sim, mas eu conheci a Gisela e mais vinte e tantas outras mulheres como nós, com medos, inseguranças, ciumentas etc, etc, etc e aprendi o seguinte, não estamos sozinhas, não somos loucas, e eu não sou Bipolar como me fala meu amigo Cebola.

Gente, eu sou normal, igual a todas as outras mulheres!Me diverti muito...Ah, e a Gisela... Só conhecendo pra saber...E eu garanto, vale a pena!
Choveu muito á noite e nós resolvemos ficar por lá, não poderíamos ter feito escolha melhor!
Para quem me conhece sabe tudo que eu passei nos últimos 15 anos, com a minha família se despedaçando, com um filho pra criar de um pai alucinado (mas gente muito boa), sem ter terminado a faculdade, ou seja, sem uma profissão. Não só eu, mas a Luciara também passou maus bocados, mas nós estivemos ali, juntas, amigas, Teve ano em que nos vimos uma vez no ano todo, mas sempre conectadas.Ai fiquei pensando...

Há quinze anos atrás nós nunca imaginaríamos estar ali, juntas, amigas, ilesas, curtindo e principalmente FELIZES.
Ai eu penso um pouco mais longe, no quanto eu sou abençoada, com a minha família, com os meus poucos, mas bons amigos, crescendo dia a dia, tanto espiritual como materialmente falando, tudo sendo construído tijolo por tijolo...
A única maneira que eu encontro de terminar este post é pedindo para que cada uma fuja do seu lobo interior, que acredite em si mesma, que tenha fé, independente da sua religião a fé é imprescindível...
Amigas acreditem em si mesmas!
E corram lá no blog da Gi!

Por Luciana às 10:42|

segunda-feira, 13 de julho de 2009

Este é o Hino do VAE (Vigilantes da auto estima)
Quer saber mais sobre o VAE então clica aí,Vigilantes da Autoestima , garanto que você não vai se arrepender!!
Daqui a pouco venho falar sobre o primeiro encontro, com direito a fotos.

Por Luciana às 06:09|