Sexta Feira Santa... e farta!!!!!!!!

Minha mãe é uma contradição!!!Ela é descendente de italiano e espanhol, mas quando ela dá pra fazer esse Bacalhau à portuguesa...

Ela também odeia cozinhar, mas quando ela resolve fazer alguma comidinha...é um verdadeiro estrago...no regime!!!!

E foi assim a nossa sexta-feira santa, cometendo pecado, o da Gula!!! Deus que me perdoe , mas é bom demais!!!

Vou tentar passa o que eu vi ela fazer...

Ela colocou:

2 pimentões verdes

2 pimentões amarelo

4 tomates

5 ovos cozidos

3 cebolas

4 batatas

8 folhas de repolho

azeitonas preta

Alho e sal a gosto

Muuuito azeite

1.8 Kg de bacalhau em posta

Vou tentar explicar o que eu vi do modo que ela preparou...

Ela aferventou td, claro que cada coisa numa panela, menos o tomate a cebola e o pimentão.Depois ela foi montando td em camadas e por fim cobriu com o repolho e papel alumínio por cima, e levou para o forno. No forno creio que ficou mais de uma hora, pq meu estômago já estava gritando... Depois ela serviu com arroz branco...

Eu tinha feito algumas coisinhas que vc pode conferir aqui .

E ontem eu já tinha feito a sobremesa que eu vou postar pra vocês amanhã...

Bom, resumindo, foi a maior comilança ... É... ,minha família é muito boa de garfo!!!Não é a toa que estamos todos em forma...de bola!