Ingredientes
500 g de talharim
400 g de Shimeji
1 maço de cebolinha
Molho pronto para shimeji (você encontra em loja de produtos japoneses)
1 colher de margarina
Sal a gosto
Modo de preparo
Em uma panela bem quente coloque a margarina para derreter, em seguida o shimeji lavado e escorrido, dixe fritr até amolecer, se for preciso coloque 1/4 de um copo de água.Quando o shimeji estiver mole coloque a cebolinha picada e uma xícara do molho pronto, deixe ferver por uns 3 minutos e está pronto, misture com o talharim cozido e bom apetite!
Eu salpiquei gergelim para fazer uma graça.

